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NOS SPECIALITES

Venez savourer nos plats spéciales de Chez Gaby. Tous les produits utilisés dans la confection de nos plats sont choisis avec le plus grand soin en respectant la qualité pour votre et notre plus grand plaisir.

Télécharges notre Menu and Anglais.

SUGGESTIONS DU CHEF


LES ENTRÉES:

  • Soupe de Poissons Maison
  • Tomate au Thon
  • Foie Gras de Canard
  • Saumon Fume
  • Toast Mousseline
  • Beignets de Cossa
  • Coquille de Poissons
  • Clams Entrees
  • Calamars a la Servillana
  • Langouste
  • Gambas
  • Cossa Zelia
  • Cossa (a L’ail ou au Pili) en Plat
  • Calamars Farcis
  • Aubergines Farcies
  • Sardines Grillees
  • Capitaines Mousseline
  • Filet de King Klip
  • Filet de Sole Panne
  • Roule de Sole au vin Blanc
  • Cailles Grillees
  • Coq au Vin
  • Cabris au Four
  • Cochon de Lait
  • Cotes de Porc
  • Entre Cotes sans ou avec Os
  • Filet a la Bierre
  • Fregos Assiette Champignons
  • Filet American
  • Lasagne Maison (Viande ou Legumes)
  • Seiches Frites
  • Seiche Sauce Tomate et Oignons
  • Saumon Fumée
  • Foie gras de Canard
  • Tomate Mozzarella
  • 1 x 6 Escargots de Bourgogne

LES PLATS:

  • Osso Bucco
  • Strogonoff de Cossa ou de Boeuf
  • Gigot d’agneau
  • Côtelettes d’agneau Marco Polo
  • Langouste au Beurre Blanc
  • Magret de Canard